يك متخصص تغذيه گفت: افرادي كه به سرماخوردگي مبتلا مي‌شوند، از ميوه و مايعات بيشتري استفاده كنند، به دليل اينكه مصرف مايعات و ميوه سموم را از بدن خارج مي‌كند و موجب بهبود سريع‌تر آنها مي‌شود.

مسعود كيمياگر در گفت‌وگو با فارس  اظهار داشت: حدود 40 سال پيش اين نظريه مطرح بود كه ويتامين C در پيشگيري از سرماخوردگي مؤثر است و همه فكر مي‌كردند كه اين ويتامين از ابتلاي افراد به سرماخوردگي جلوگيري مي‌كند.
 
وي گفت: ولي امروزه ثابت شدن است كه ويتامين C در درمان و بهبود علائم سرماخوردگي و در كوتاه كردن دوران نقاهت اين بيماري در افراد مفيد است.

اين متخصص تغذيه اضافه كرد: تغذيه مناسب، سيستم ايمني بدن افراد را قوي‌تر مي‌كند و افرادي كه رژيم غذايي آنها از 4 گروه اصلي غذايي تشكيل شده باشد، داراي بدن قوي‌تري هستند.

كيمياگر بيان داشت: ديده شده است، افرادي كه به سوءتغذيه مبتلا هستند، بيشتر به عفونت‌هاي ويروسي مبتلا مي‌شوند و بروز بيماري‌هايي مانند سرماخوردگي ناشي از همين عفونت‌هاست و شدت و مدت بيماري در اين افراد بيشتر است.

وي افزود: البته افرادي كه به سرماخوردگي مبتلا مي‌شوند، از ميوه و مايعات بايد بيشتر استفاده كنند، به دليل اينكه مصرف مايعات سموم را از بدن خارج مي‌كند و موجب بهبود سريعتر افراد مي‌شود

 .....

.................

....

اول- ۸۵ درصد كودكان ايران قبل از ورود به مدرسه خلاق اند. بعد از گذراندن سال هاي اول ابتدايي ميزان خلاقيت در كودكان ايران به زير ۵ درصد سقوط مي كند. لذت كشف، پرسش، لذت شكستن قواعد، اردوهاي واقعي، آزمايش و تجربه و هر گونه فعاليت شادي بخشي در مدرسه هاي ما ممنوع است!

دوم- يافته‌هاي پژوهشگران نشان مي‌دهد وابستگي بيش از حد كودكان به رايانه، قدرت خلاقيت و تفكر آن‌ها را كاهش مي‌دهد. مي گويند دانش آموزاني كه براي نوشتن يك داستان خلاقانه از كاغذ و قلم استفاده مي‌كنند، ۲ برابر دانش آموزاني كه از رايانه استفاده مي‌كنند، قدرت ايده پردازي دارند.

سوم- تازه ترين ايده ي نظام آموزش و پرورش، هوشمندسازي مدارس است؛ در يك مدرسه هوشمند معلم از طريق ويدئو پروژكتور هوشمند، تبلت هوشمند، برد هوشمند، لمس كننده تصاويرويدئو پروژكتورهوشمند، و ميكروسكپ خاص هوشمند به بچه ها آموزش مي دهد. ارتباط آموزشي دانش آموز و معلم بر مبناي سيستم هاي كامپيوتر و تخته هاي الكترونيكي است. در مدارس هوشمند معلمان از دانش آموزمي خواهند پاسخ پرسش خود را در كامپيوتر پيدا كند. درس ها محتواي كامپيوتري دارند، ارتباط والدين با مدرسه، از طريق كامپيوتر انجام مي‌گيرد. حتي كتابخانه اين مدارس يك كتابخانه الكترونيكي است . قرار است در  ۲۰ هزار مدرسه ايران مولفه هاي مدرسه هوشمند را ايجاد كنند. طبيعت دقيقا همان چيزي است كه در محصولات توليدي اين كارخانه هاي هوشمند جايي ندارد.

“بوفه الكترونيكي دبستاني در شيراز كه با كارت هاي دانش آموزي به بچه ها خوراكي مي دهد”

چهارم- آلبرت انيشتين مي گويد: “ نظر يه نسبيت نمي توانسته در دوران بزرگسالي من شكل گرفته باشد. زيرا آدمي در بزرگسالي فرصتي براي انديشيدن به فضا و زمان ندارد. اينها چيزهايي است كه وقتي كودك بودم به آنها فكر كرده ام . ” حواسمان باشد كه چه مديران سخت افزاري تك بعدي مادي گرايي داريم براي آينده ايران مي سازيم؛ مهندس هاي علاقه مند به ماديات، پزشك هاي پرمشغله و كارشناسان سودجويي كه نگاهشان خيره به صفحه ي كامپيوتر و ذهنشان اساسا با مفاهيمي مثل درخت، فتوسنتز، زندگي، مادر زمين و عشق به موجوديت ناب و يگانه اي به نام ايران بيگانه است. در اين ذهن هاي تماما عاري از خلاقيت دو دو تا هميشه مساوي چهارتاست و كوتاه ترين فاصله همان قضيه ي حمار است.....

.......

مواد طبيعي بسياري براي كاهش وزن در دسترس قرار دارند. با اين حال، به نظر ميرسد كه چاي حاوي عسل و دارچين يكي از دلپذيرترين مواد طبيعي براي كاهش وزن باشد. آيا اين معجون پرانرژي ميتواند به كسي در رسيدن به وزن مناسب كمك كند؟

بسياري از مردم ادعا ميكنند كه نوشيدن ۲ بار در روز (صبح و شب) مخلوط عسل و دارچين در كاهش وزن مؤثر است. يك حقيقت علمي براي اين ادعا وجود دارد. به طور سنتي، از عسل به عنوان ماده اي خواب آور، مسكن گلودرد و حتي التيام بخش زخم استفاده شده است،اما آيا عسل ميتواند به كاهش وزن نيز كمك كند؟

برخي از دانشمندان معتقدند كه عسل ميتواند اين كار را انجام دهد. بديهي است كه اكثر افراد چاق از عارضه مقاومت به انسولين نيز رنج ميبرند. اين عارضه مانع سوخت وساز درست گلوكز ميشود. هنگامي كه چنين شرايطي رخ ميدهد كاهش وزن بسيار دشوار ميشود. برخي مطالعات نشان دادهاند، افرادي كه به مدت ۳۰ روز از مخلوط عسل و دارچين استفاده كردهاند موفق شدهاند سطح مقاومت به انسولين بدن خود را كاهش دهند.

۸۰درصد از مواد تشكيل دهنده عسل را گلوكز و فروكتوز تشكيل ميدهد. گلوكز و فروكتوز عسل مانند ديگر شيرين كننده ها باعث افزايش قندخون نميشوند. به اين ترتيب حساسيت به انسولين كنترل ميشود. هرچه حساسيت سلولها به انسولين بيشتر باشد كمتر امكان دارد كه عارضه مقاومت به انسولين بروز كند. در اين صورت بدن از كارايي بيشتري براي سوزاندن چربي برخوردار ميشود. به نظر ميرسد عسل حتي ميتواند بعضي از علائم مقاومت به انسولين را معكوس كند.

اين در حالي است كه دارچين نيز در رابطه با بيماري ديابت تحت تحقيقات گسترده اي قرار گرفته است.

يك مطالعه پژوهشي آشكار كرده است كه خوردن حتي نصف يك قاشق چايخوري دارچين در روز نيز قادر به كاهش قندخون- بيماران ديابتي كه به طور نامنظم كنترل شده اند- ميشود. مطالعه ديگر روشن كرده است كه اجزاي تشكيل دهنده دارچين ميتوانند باعث كاهش و پيشگيري از مقاومت به انسولين شوند. مركز اشتها در مغز داراي گيرنده هاي انسولين است. هنگامي كه فردي به عارضه مقاومت به انسولين دچار ميشود، بخش عمده انسولين قادر به رسيدن به اين گيرندهها نيست، غده لوزالمعده به توليد بيش از پيش انسولين ادامه ميدهد تا سطح گلوكز خون را پايين نگاه دارد و اين شرايط باعث تداوم پراشتهايي ميشود.

به نظر ميرسد كه مخلوط عسل و دارچين قادر به تعديل برخي از اثرات مقاومت به انسولين است. بيماراني كه اين چاي را نوشيده اند اظهار كم اشتهايي و بي ميلي نسبت به كربوهيدراتها را تجربه كرده اند. مقاومت به انسولين بهطور ويژه در ميان زنان بيشتر است. اضافه كردن عسل و دارچين به رژيم غذايي ميتواند راهي دلپذير براي كنترل اين عارضه و كمك خوبي براي كاهش وزن باشد.

اگرچه دستورالعملهاي بسياري براي تهيه اين چاي وجود دارد، اما دستور اصلي تهيه آن بسيار ساده است:

• يك بخش دارچين به نسبت ۲ بخش عسل

• يك فنجان آب داغ روي دارچين بريزيد و نيم ساعت آن را در آب داغ بخيسانيد.

• بعد از سرد شدن مخلوط آب و دارچين، عسل را اضافه كنيد.

• نصف اين چاي را قبل از خواب و باقيمانده آن را صبح بنوشيد.

از آنجايي كه ممكن است اين چاي باعث كاهش قند خون شود، بهتر است بيماران در مورد مصرف آن با پزشك معالج خود مشورت كنند.

علاقه مند ها به ادامه مطلب مراجعه كنند

ادامه مطلب .........

سبزيجات سبز سير اين سبزيجات نظير اسفناج و بروكلي بهترين غذا براي رشد مو هستند و حاوي ويتامين A و C مي باشد. اين ويتامين ها به بدن كمك مي كند تا چربي طبيعي پوست سر را توليد كرده كه موجب رشد سريع مو مي شود.

 ماهي ماهي آزاد يا قزل آلا يكي از بهترين انواع ماهي براي رشد مو است. قزل آلا و ديگر ماهي ها منبع خوب پروتئين ، ويتامين و آهن است.به گزارش نيك صالحي ماهي حاوي ويتامين B12 و اسيدهاي چرب امگا 3 است. بنابراين مي تواند رشد مو را همراه با سلامت پوست سربهبود دهد.

حبوبات حبوبات حاوي آهن ، روي ، بيوتين و مواد مغذي ضروري است. افرادي كه دچار كمبود بيوتين هستند دچار ريزش مو مي شوند. بنابراين حبوبات مي تواند از ريزش مو جلوگيري كرده و رشد مو را سريع تركند

. تخم مرغ، مرغ و بوقلمون مرغ، تخم مرغ و بوقلمون حاوي مقادير زياد پروتئين است.بنابراين نه تنها باعث رشد سريع مو ميشود بلكه آن را تقويت نيزمي كند. گردو گردو در رژيم غذايي باعث رشد مو مي شود، سرشار از پروتئين و روي بوده و براي رشد مو و سلامت كلي مو موثر است. مي توانيد از آن به عنوان تنقلات استفاده كنيد.
تهيه و ترجمه: گروه سلامت نيك صالحي

امروزه به دليل سبك زندگي پر مشغله خواب مناسب تبديل به يك پديده نادر شده است! ولي خوردن قرص‌ خواب ايده خوبي براي اين مشكل نيست ، علاوه بر تأثيرات جانبي، كارآمدي را در ساعات كاري كاهش مي‌دهد. بنابراين براي مبارزه با بي خوابي بايد يك برنامه غذايي مناسب داشته باشيد تا علاوه بر تأثير خوب بر بدن ، توليد سروتونين ، هورموني كه شما را آرام كرده و به خواب خوب كمك مي كند را تسهيل كند. براي توليد سروتونين ، آمينواسيدي به نام تريپتوفان نياز است ، و براي قادر سازي عملكرد آن نيازمند يك شام سبك به همراه مقدار مناسبي كربوهيدرات و پروتئين است:

1. ماست اگر خواب كافي نداريد بهترين گزينه براي افزودن به رژيم غذايي ماست است. ماست حاوي مقدار مناسبي از كربوهيدرات و پروتئين است كه در تريپوفان براي كمك كردن به توليد سروتونين دخالت ندارد

2. شير به گزارش نيك صالحي يك ليوان شير گرم قبل از خواب مكمل شام منحصربه فرد محسوب مي شود چرا كه حاوي تريپتوفان كافي است كه به داشتن خواب خوب كمك مي كند. علاوه بر اين ديگر مواد مغذي شير نيز براي بدن مفيد است

3. موز موز نه تنها حاوي تريپتوفان است بلكه حاوي منيزيم ، ملاتونين و سروتونين است كه همگي براي داشتن خواب خوب موثرند. همه اين مواد مغذي و مواد معدني به آرامش عضلات بدن ، آرامش شما و در نتيجه خواب خوب كمك مي كنند

. 4. سيب زميني علاوه بر داشتن تريپتوفان ، حاوي كربوهيدرات است ، بنابراين اگر مشكلات بي خوابي داريد بهتر است سيب زميني را در رژيم غذايي خود داشته باشيد. چند تا سيب زميني مي تواند بدون تاثيرات جانبي ، خواب مورد نياز شما را فراهم آورد

5. مرغ يا بوقلمون مرغ يا بوقلمون گزينه خوبي است چرا كه منبع غني تريپتوفان هستند. اگر مقداري مرغ يا بوقلمون (يا هر محصولات ماكي ديگري) بخوريد خواب آرامي را خواهيد داشت.

6. آرد جو دوسر آرد جو دوسر حاوي پروتئين و كربوهيدرات است و در نتيجه به توليد سروتونين كه در خواب خوب موثر است كمك مي كند.همچنين آرد جو دوسر حاوي فيبرهاي رژيمي است كه براي بدن موثر بوده و توليد وزن اضافه نمي كند

7. بادام به همراه شام و يا به عنوان دسر بادام بخوريد ، بادام حاوي تريپتوفان و منيزيم است و يكي از گزينه هاي سالم براي رژيم غذايي محسوب مي شود.

اگر شما هم از جمله افرادي هستيد كه دوست نداريد از كرم هاي ضد آفتاب استفاده كنيد بهتر است با كمك تغذيه خودتان از بروز مشكلات پوستي در اين فصل جلوگيري كنيد. در ادامه برخي از موادي كه براي جلوگيري از آفتاب سوختگي بسيار عالي هستند را با هم مرور مي كنيم.
سيب زميني
خوردن سيب زميني براي افرادي كه در رژيم هاي غذايي براي لاغري به سر مي بند اصلا توصيه نمي شود اما اگر پوستتان براي شما مهم است بهتر است تا از اين سبزي استفاده كنيد. اين سبزي كمك مي كند تا بتوانيد به راحتي از آفتاب سوختگي جلوگيري كنيد.

اگر دچار اين مشكل شده ايد مي توانيد مقداري از سيب زميني را به صورت ورقه اي جدا كنيد و سپس آن را در محل آفتاب سوختگي قرار بدهيد. بعد از مدتي دردها و همچنين محل آفتاب سوختگي بهبود مي يابد.
چاي سبز
چاي سبز از جمله نوشيدني هايي است كه بسياري از مردم روزانه از آن استفاده مي كنند و اثرات شفابخش بسيار زيادي در دل خودش دارد. مواد اين چاي به صورت لايه اي محافظ روي پوست شما قرار مي گيرد و از آفتاب سوختگي پوست جلوگيري مي كند.

براي درمان اين مشكل نيز مي توانيد از چاي سبز استفاده كنيد. يك چاي ولرم را انتخاب كنيد و صورت خودتان را به كمك ان بشوييد و اين كار را هر دو يا چهار ساعت تكرار كنيد.
انار
اين مويه بهشتي سرشار از ويتامين هاي مختلف است و در هيچ موقعي با خوردن آن دچار مشكل نمي شويد و در بيشتر مواقع مي تواند به شما كمك كند. اين يموه سرشار از آنتي اكسيان ها است و ميتواند از پوست شما در مقابل اشعه هاي UVA و UVB محافظت كند. خوردن اين ميوه خوشمزه هر روز مي تواند به جلوگيري از آفتاب سوختگي پوست شما كمك بسزايي داشته باشد.

توت فرنگي
توت فرنگي نيز يكي ديگر از ميوه هاي بسيار خوب براي جلوگيري از آفتاب سوختگي است چرا كه داراي مواد عالي و محافظ پوست است. اين ميوه سرشار از آنتي اكسيدان ها و مواد معدني مفيط براي پوست است.

اگر دچار افتاب سوختگي شده ايد مي توانيد از توت فرنگي براي رفع اين مشكل استفاده كنيد.شما مي توانيد تعدادي توت فرنگي را پودري كنيد و سپس اين پودرها را بر روي پوست تان بماليد اين كار باعث مي شود تا خيلي زود محل هاي افتاب سوختگي از بين بروند.

درخشان كننده چشمها : سعي كنيد در نوشيدني هايتان از آب ليمو استفاده كنيد. فرضا" هر روز صبح يك عدد ليمو را با مقداري آب گرم ميل كنيد. نوشيدن اين مايع به جاي نوشيدن چاي باعث ميشود شما بدن سالمتري داشته باشيد. همچنين در اثر نوشيدن مايعات حاوي آب ليمو، چشمهاي شما درخشانتر شده و پوستي سرحال تر از قبل خواهيد داشت. در صورت تمايل براي بهتر كردن طعم آن ميتوانيد از شكر يا عسل استفاده كنيد.

تسكين دهنده گلودرد : ليمو داراي اثرات ضد عفوني كننده و قابض است و بدين جهت ميتوان از آن براي درمان گلودرد استفاده نمود. با توجه به مقدار بسيار زياد ويتامين "ث" موجود در ليمو، مصرف آن باعث افزايش مقاومت سيستم ايمني بدن ميشود. براي فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگي مصرف مخلوطي از آب ليمو تازه با عسل در يك ليوان آب گرم بسيار مفيد است.

نيرو بخش و تب بر : مصرف آب ليمو باعث كاهش تب در افراد بيمار ميشود. به عنوان مثال اگر چند قطره از اسانس ليمو يا مقداري آب ليمورا به آب سرد اضافه كنيد، سپس با استفاده از يك دستمال آن را روي پيشاني تب دار قرار دهيد، اين كار باعث كاهش تب وتقويت نيروي بدن خواهد شد. ذكر اين نكته ضروري است كه قبل از قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب بايد از قرار دادن اسانس ليمو به صورت مستقيم برروي پوست خودداري شودزيرا ممكن است باعث بروز حساسيتهاي پوستي گردد.

تسكين دهنده درد : ليمو باعث تسكين سردردهاي معمولي و سردردهاي ميگرني ميشود. براي اين منظور ميتوان 5 قطره اسانس ليمو را در25 ميلي ليتر از يك روغن حامل مناسب (مانند روغن بادام) مخلوط كرد و آنرا با استفاده از يك دستمال كتاني برروي ناحيه مبتلا به درد ماساژ داد.

پاك كننده پوست : اگر پوست شما چرب است ميتوانيد آنرا با ليمو كه يك ماده قابض است تميز كنيد. به اين ترتيب كه يك قاشق چاي خوري آب ليمو را در دو فنجان آب مقطر بريزيد و با يك پنبه تميز صورت خود را با آن پاك كنيد. اين كار باعث كاهش چربي پوست ميشود و از پديد آمدن جوشهاي صورت جلوگيري ميكند. در صورت استفاده از اين لوسيون براي جلوگيري از رشد باكتريها بهتر است هرروز يك محلول تازه درست كنيد. مصرف اين محلول باعث خشك شدن پوست ميشود و براي پوستهاي چرب بسيار مفيد است. اما در صورت داشتن پوست خشك از مصرف آن خودداري كنيد.

به دومين فنجان قهوه نه بگويد
زيرا تنها يك فنجان قهوه مي تواند مفيد باشد اما فنجان دوم ديگر اهميتي ندارد.بهتر است فنجان دوم قهوه تان را هنگامي كه از فعاليت بيرون به منزل برگشتيد ميل كنيد.

 قبل از اينكه از رختخواب خود بلند شويد به شما توصيه مي كنيم :
هنگامي كه چشمانتان را باز مي كنيد،و همان در رختخواب كه هستيد حركات كششي انجام دهيد،حركاتي مانند حركات گربه بر روي دو زانوي خود بنشينيد و به سمت جلو خود را بكشيد سر خود را بين دو دوست خود قرار دهيد،و مدتي در اين حالت بمانيد.

بقيه در ادامه......

از چه غذاهايي بپرهيزيم تا جوش نزنيم!

نمك يُد دار و ديگر منابع يُد. به خاطر دلايل ناشناخته به نظر مي‌رسد نمك يد دار باعث تحريك پيدايش آكنه مي‌شود. مراقب ميزان سديمي كه مصرف مي‌كنيد باشيد به ويژه زماني كه غذاهاي آماده ميل مي‌كنيد و نمك يد دار به غذاهايتان اضافه مي‌كنيد. همچنين مصرف ميگو را محدودتر كنيد.

اگر واقعاً از آكنه به تنگ آمده‌ايد به طور جدي مصرف مواد غذايي «سفيد» به ويژه آرد تصفيه شده و ناني كه از اين آردها تهيه مي‌شود، سيب زميني سرخ كرده و تمام مواد غذايي خيلي شيرين را كاهش دهيد. اين مواد غذايي ميزان قند خون و انسولين را بالا مي‌برند و محققان بر اين باورند كه انسولين بالا باعث تحريك آكنه مي‌شود. از اين گذشته داشتن رژيم غذايي سرشار از محصولات تصفيه شده و فقير از ميوه و سبزيجات تازه باعث مي‌شود منيزيم و مواد معدني مورد نياز بدن كه براي حفظ تعادل هورمون ضروري است تأمين نشود و به اين ترتيب آكنه‌ها ظاهر بشوند.

بادام، تخم مرغ، سبزيجات برگ سبز (مواد غذايي سرشار از ويتامين E)(درمان جاي جوش)

ويتامين E، درمان ضايعات و جاي زخم ناشي از آكنه را تسهيل مي‌بخشد. اين آنتي اكسيدان موثر در روغن‌هاي گياهي تصفيه شده، ميوه‌هاي صدفي (گردو، بادام) و دانه‌هاي كامل به وفور يافت مي‌شود.

پرتقال، گوجه فرنگي، طالبي (مواد غذايي سرشار از ويتامين C)(درمان جاي جوش)

اين ميوه‌ها و سبزي‌هاي سرشار از ويتامين C، آكنه‌هاي شما را درمان نخواهد كرد اما ويتامين C غشا سلول‌ها را تقويت مي‌كند و از اين رو باعث پيشگيري از ايجاد جاي زخم‌هايي مي‌شود كه نتيجه‌ي اين ضايعات است. بنابراين ميزان ويتامين C بدنتان را بالا ببريد تا پوستي زيبا داشته باشيد.

ميوه و سبزيجات

محققان دريافته‌اند كه در جزاير كيتاوان در گينه ي نو تقريباً هيچ‌كس از آكنه رنج نمي‌برد. آن‌ها پس از بررسي مواد غذايي مردمان اين ناحيه دريافتند كه رژيم غذايي آن‌ها سرشار از ميوه و سبزيجات است و در اين ميان سهم اندكي به مواد غذايي تصفيه شده از قبيل شكر و آرد كه مي‌تواند ميزان ترشح هورمون‌ها را بالا ببرد، داده شده است. بنابراين براي پيشگيري از پيدايش آكنه ميوه و سبزيجات تازه‌ي زيادي ميل كنيد.

قبل از اينكه صبحانه تان را ميل كنيد توصيه مي كنيم كه يك ليوان آب بنوشيد.
زيرا شما بعد از هفت يا هشت ساعت كه از خواب بيدار مي شويد بهتر است اولين ماده اي خوراكي كه مي نوشيد آب باشد زيرا با نوشيدن آب سمومي كه در بدن شما در طول يك شبانه روز ساخته شده است و طي فعل و انفعالات بدن به وجود آمده اند و اكنون در نقاطي از بدن شما جمع شده اند را با نوشيدن آب دفع مي كنيد.

هويج، سيب زميني شيرين، طالبي، فلفل قرمز (مواد غذايي سرشار از بتاكاروتن)

بدن انسان بتاكاروتن را كه در بيشتر ميوه و سبزيجات زرد، نارنجي و قرمز رنگ وجود دارد به ويتامين A تبديل مي‌كند و اين ويتامين تأثير سلنيوم را بر پوست چند برابر مي‌سازد. بنابراين از مصرف ميوه و سبزيجات قرمز يا زرد رنگ غافل نشويد.

ماهي آزاد، تخم كتان (مواد غذايي سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3)

برخي از متخصصان بر اين عقيده‌اند اسيدهاي چرب امگا 3 كه اثر ضد التهابي دارند مشكلات آكنه را كاهش مي‌دهند. ماهي‌هاي چربي مثل ماهي آزاد، ساردين و ماهي ماكرو، تخم كتان و گردو سرشار از اين اسيدهاي چرب اند.

بنابراين توصيه مي‌كنيم هفته‌اي دو وعده ماهي چرب ميل كنيد. همچنين مي‌توانيد روغن كتان را به سالادتان اضافه كنيد يا اين كه غذاهايتان را با تخم كتان ميل كنيد.
بتاكاروتن

* صبحانه بخوريد :
صبحانه اي كه داراي ارزش غذايي پروتئني باشد.بهتر است صبحانه اي را داشته باشيد كه داراي موادي مانند گندم باشد.

شاخه اي از يك درخت ليمو

ضد شوره و بر طرف كننده خارش پوست سر : آب ليمو براي پوست سر بسيار مفيد است و شوره سر را كاهش ميدهد. عصاره حاصل از آبگيري يك ليموي تازه را حدود 10 دقيقه برروي پوست سر مالش دهيدو سپس آن را با آب به طور كامل بشوئيد. همچنين آب ليمو ميتواند به عنوان يك تقويت كننده مو وضد خارش، به صورت ماساژ برروي پوست سر استفاده شود.

ضد سرماخوردگي : آب ليمو يك ضد ويروس عالي ميباشد و همچنين مصرف آن براي سرماخوردگي شديد بسيار مفيد است. بدين منظور يك عدد ليمو را با مقداري نمك ميل كنيد. در صورت تمايل ميتوان عصاره گرفته شده را در آب رقيق كرد و سپس مصرف نمود.

يك حالت دهنده خوب براي موها : بعلاوه شستشوي موي چرب با استفاده از آب ليمو باعث كاهش چربي آن ميشود. به اين صورت كه عصاره حاصل از ابگيري دو عددليمو در يك ليتر آب مورد استفاده قرار دهيد و موهايتان را با اين محلول بشوييد. اين روش باعث درخشان و شاداب شدن انواع موها ميشود. همچنين مصرف آن باعث ميشود موهاي طلايي رنگ روشنتر شوند.

نرم كننده مناسب براي پوست آرنج : براي نرم كردن پوست زبر ناحيه آرنج، آرنجتان را حدود 10 دقيقه برروي يك برش ليمو ترش فشار دهيد.

تقويت كننده حافظه : ليمو تقويت كننده حافظه است. چند قطره از اسانس ليمو را روي يك دستمال ريخته و از طريق بيني استنشاق كنيد. همچنين ميتوان اين كار را در مواقعي انجام داد كه ميخواهيد چيزي رابه ياد بياوريد. مغز شما با استنشاق اسانس ليمو نيروي تازه اي بدست خواهد آورد.

آرامش دهنده روح : ليمو همواره به عنوان يك ماده تسكين دهنده روح مطرح بودهاست. استشمام رايحه معطر ليمو در طي تمرينات تمركز و تعمق روح (مديتيشن) بسيار مفيد است. براي انجام اين كار كافي است كه سه قطره از اسانس ليمو را به يك كاسه حاوي آب گرم افزود و آنرا در هواي اتاق قرار دهيد. به اين ترتيب در طول استشمام رايحه معطر ليمو به يك آرامش مطلوب فكري و روحي دست خواهيد يافت.

درمان جاي جوش

لوبيا، گوشت مرغ، ماهي (مواد غذايي سرشار از روي)

هنوز به درستي مشخص نشده است كه چرا ميزان كافي روي، سبز شدن آكنه‌ها را متوقف مي‌سازد. شايد به اين دليل باشد كه اين مواد معدني ترشح هورمون‌هايي كه باعث تحريك آكنه مي‌شود را كم مي‌كند. روي همچنين باعث مي‌شود كه بدن راحت‌تر ويتامين A و مواد مغذي لازم براي سلامت پوست را جذب كند.

اگر واقعاً از آكنه به تنگ آمده‌ايد به طور جدي مصرف مواد غذايي «سفيد» به

ويژه آرد تصفيه شده و ناني كه از اين آردها تهيه مي‌شود، سيب زميني سرخ كرده و تمام مواد غذايي خيلي شيرين را كاهش دهيد

توجه داشته باشيد اشخاص گياه‌خواري كه هيچ نوع محصولات حيواني را مصرف نمي‌كنند بايد با نظر متخصص تغذيه مكمل‌هاي روي مصرف كنند.

دلايل زيادي براي شنا كردن هست. در اينجا تعدادي از آنها را ذكر مي كنيم تا انگيزه شما بيشتر شود

فشار كم بر

هنگام شنا هيچ نوع فشاري از طرف زمين وجود ندارد كه اين امر مفاصل را از فشار و كشيدگي بدور نگاه مي دارد. در واقع ، بنياد آرتروز ( آمريكا) شنا و فعاليت هاي آبي را به اين دليل قويا توصيه مي كند. كلاس هاي آئروبيك آبي به اين دليل هم خوب هستند ، چون با وجود اينكه مي پريد و به كف استخر مي خوريد ، آنرا با فشار كمتري انجام مي دهيد براي اينكه در آب شناور هستيد. و ديگر اينكه در زمان كلاس آئروبيك آبي اگر وسيله اي براي شناور ماندن ( مثل جليقه ) داشته باشيد ، فشار وارده كمتر هم مي شود

مي توان تمام عمر ادامه داد 

چون با شنا كردن فشاري بر بدن وارد نمي شود ، تا آخر عمر مي توان ادامه داد. اگر در وب سايت ها بگرديد مي توانيد گروه هاي شنا 100 تا 104 ساله را هم پيدا كنيد ! جك لا لان مربي تناسب اندام هنوز هم در سن 93 سالگي روزي يك ساعت شنا مي كند!

وقتي ورزشكاران آسيب مي بينند ، بخصوص در قسمت هاي پايين تر بدن ، مكررا به آنها توصيه مي شود كه براي حفظ تناسب اندام شان شنا كنند. شنا به آنها كمك مي كند كه روفرم بمانند ، و حتي بخشي از روال بازتواني هم مي باشد. چون مقاومت آب باعث مي شود ماهيچه ها بدون كشيدگي يا فشاري كه بر روي زمين تجربه مي شود ، سخت كار كنند

گريزي از گرما

سوزاندن كالري

شنا كالري زيادي را ، حدود 500 تا 650 در ساعت مي سوزاند كه بستگي دارد به اينكه با چه كارآيي شنا مي كنيد و چقدر شناور هستيد ( هر چه چربي تان بيشتر باشد ، بيشتر شناور مي مانيد و براي شنا كالري كمتري نياز داريد) . تحقيق اوليه بر روي شنا و مصرف كالري نشان داده است كه شنا ، بدون توجه به ضربه ، حدود 89 % كالري سوزانده شده در طي دويدن و 97% كالري سوزانده در طي دوچرخه سواري در يك دوره زماني مشابه را مي سوزاند.به بيان ديگر ، شنا حدود 11% كمتر از دويدن اما تنها 3% كمتر از دوچرخه سواري مي سوزاند. يك نكته مهم در اين اطلاعات اين است كه مصرف كالري به شدت ورزش بستگي دارد و امكان آن كاملا وجود دارد كه در زماني مشابه كالري هاي بيشتري را بسوزانيد در صورتيكه شديد شنا كنيد.

به هنگام آسيب ديدگي

صخره نوردي

متمركز بمانيد

انجام دادن اين ورزش به شدت بايد مواظب باشيد كه نيفتيد، بنابراين مجالي براي چك كردن ميزان ضربان قلب يا نگاه كردن به ساعت و اندازه گرفتن مدت زماني كه مشغول انجام ورزش هستيد نمي افتيد. همچنين تمركز زيادي كه روي حفظ جان تان خواهيد داشت باعث مي شود به اين فكر نكنيد كه جسم تان در حال انجام كار طاقت فرسايي است. بنابراين به جاي شكل گرفتن آن به عنوان يك ورزش خسته كننده، در ذهن تان به عنوان يك ورزش هيجاني نقش مي بندد كه مايليد آن را ادامه دهيد.

اين ورزش به ويژه براي زنان ورزش مناسبي است و توصيه مي شود، زيرا علاوه بر پاها و بازوها، ماهيچه هاي شكمي را نيز تقويت مي كند.

ممكن است ابتدا انجام دادن اين ورزش به نظرتان خيلي دور از دسترس باشد ولي از آنجا كه علاقه مندان به اين ورزش روزبه روز بيشتر مي شوند، باشگاه هاي صخره نوردي نيز فعال تر شده و با ثبت نام در آن ها مي توانيد هيجان و در عين حال سلامت را تجربه كنيد.

نگاه طرفداران: طرفداران اين ورزش معتقدند تنها با مدت كمي صخره نوردي ميزان كالري اي كه سوزانده مي شود بسيار بيشتر از ساعت هاي طولاني دويدن است. علاوه بر اين، تمام مدت احتياجي نيست كه افراد روي ديوار باشند بلكه مدتي را بايد براي فكر كردن به انتخاب مسير روي ديوار اختصاص دهند كه با اين كار قدرت تمركز افراد هم به صورت چشمگيري بالا خواهد رفت و يكي از ورزش هايي است كه هم براي ذهن و هم براي جسم مفيد است.

نگاه منتقدان: البته در آن سوي قضيه هم عده اي هستند كه معتقدند ورزش هاي بهتري نسبت به اين ورزش وجود دارد. به گفته آن ها پيش از انجام اين ورزش به هر حال بايد تمرينات بدنسازي را آغاز كرد تا بدن آمادگي داشته باشد و همان تمرينات چيزي است كه خيلي ها از آن فرار مي كنند و باعث مي شود به طور كلي ورزش كردن را كنار بگذارند. علاوه بر اين ها، اين ورزش احتياج به تجهيزاتي دارد كه ممكن است همه افراداز پس خريد آن ها برنيايند و بنابراين نمي توان اين ورزش را به عموم افراد جامعه توصيه كرد.

● فوتبال و بسكتبال

با گروه همراه شويد

از آنجا كه در ورزش هاي گروهي با ديگران معاشرت صورت گرفته و همراه با شوخي، خنده و آشنايي با افراد جديد است، معمولا سختي تمرين را متوجه نخواهيد شد و علاوه بر حفظ سلامت بدن، به سلامت روح تان هم كمك خواهيد كرد. در هر شهر و محله اي مي توان باشگاهي براي بسكتبال، فوتبال و... پيدا كرد كه معمولا هزينه زيادي هم ندارند و در ساعات مختلف روز كلاس هاي متفاوتي دارند.

نگاه طرفداران: ورزش هاي گروهي انگيزه شما را براي بيشتر تمرين كردن تقويت مي كنند چون تنها خودتان به قضيه مرتبط نيستيد و افراد تيم روي عملكرد شما حساب مي كنند. ضمن اين كه عضويت در تيم باعث مي شود نكات زيادي را از همه بازيكنان ياد بگيريد و چه بسا به مسير ورزش هاي حرفه اي راه پيدا كنيد.

نگاه منتقدان: منتقدان اين ورزش مي گويند اين ورزش ها معمولا هفته اي يك بار انجام مي شود بنابراين ممكن است افراد در طول هفته تمرينات ورزشي را كنار بگذارند و حركات ورزشي را فقط به همان ساعات ورزش گروهي محدود كنند كه اثر تمرينات هر روزه و مداوم را نخواهد داشت.