/.//

نخست به تعريف واژه كالري مي پردازيم: كالري واحد استاندارد اندازه گيري مقدار انرژي موجود در مواد غذايي است.تمامي انواع غذا ها حاوي مقاديري كالري هستند. در حقيقت هيچ گونه ماده ي غذايي به جز آب وجود نداشته كه كاملا عاري از هرگونه كالري باشد.

به گزارش سلامت نيوز، واژه ي غذا هاي داراي كالري منفي در حقيقت به غذا هايي اطلاق مي گردد كه بدن براي هضم و جذب و نيز استفاده از آنها، به صرف مقادير بالاتري از انرژي در مقايسه با محتواي انرژي موجود در اين غذا ها، نيازمند هستند. كه اين در نهايت موجب سوختن مقداري انرژي توسط بدن مي گردد.

بدن براي هضم و جذب غذا ها و نيز استفاده از ويتامين ها، مواد معدني و نيز ديگر فاكتور هاي تغذيه اي موجود در مواد غذايي، به صرف انرژي نياز مند است. هر چه بدن راحت تر قادر به تجزيه، و نيز استفاده از مواد مغذي موجود در يك ماده ي غذايي باشد، سلول هاي بدن، به منظور هضم و جذب آن ماده ي غذايي، نيازمند به صرف مقدار انرژي كمتري خواهند بود. و برعكس، هرچه استخراج تركيبات مغذي موجود در يك ماده ي غذايي مشكل تر باشد، سلولهاي بدن براي هضم و جذب و نيز استفاده از تركيبات موجود در آن ماده ي غذايي، نيازمند به صرف مقدار انرژي بيشتري خواهند بود.
 
غذاهاي داراي كالري منفي
 
اينها در واقع غذاهايي هستند كه مقدار انرژي مورد نياز براي هضم و نيز جذب آنها توسط بدن انسان، به مراتب بالاتر از مقدار انرژي موجود در اين غذاها مي باشد. در حقيقت، استفاده از كالري هاي موجود در اين دسته از غذاها براي بدن انسان دشوار بوده، و بنا بر اين بدن به منظور هضم و جذب اين دسته از مواد غذايي نيازمند صرف مقادير زيادي از انرژي است.
 
در نتيجه:
بدن براي هضم و جذب غذاهاي داراي كالري منفي نيازمند به صرف مقادير بيشتري انرژي در مقايسه با محتواي انرژتيكي موجود در اين غذا ها است، كه اين به نوبه ي خود منجر به افزايش انرژي مصرفي بدن و در نتيجه منجر به كمك به كاهش وزن مي گردد. به همين دليل، غذاهاي كالري منفي به غذا هاي چربي سوز نيز معروف هستند.
 
به عنوان مثال:
يك قاچ كيك داراي حدودا 500 كالري است، و سلول هاي بدن نيز به منظور هضم و جذب اين قاچ كيك نياز مند به صرف حدودا 200 كالري مي باشند. در نهايت، پس از پايان تمامي پروسه هاي متابوليكي توسط بدن، و هضم و جذب غذا توسط دستگاه گوارشي، مقدار 300 كالري اظافي در نتيجه ي مصرف اين قاچ كيك باقي خواهد ماند. اين كالري ها نيز به نوبه ي خود به تجمع چربي در بدن، و نيز به افزايش وزن كمك كرده، و در نهايت منجر به ايجاد مشكل اضافه وزن مي گردند.

حال آنكه، اگر غذاي مصرفي داراي 100 كالري بوده و بدن نيز براي هضم و جذب آن به صرف 150 كالري نيازمند باشد، در واقع به مانند اين است كه با خوردن اين غذا بدن نه تنها كالري اي مصرف ننموده بلكه 50 كالري نيز سوزانده است.

به عنوان مثال بدن براي هضم و جذب يك ظرف 100 گرمي كلم بروكلي نيازمند به صرف حدودا 100 كالري مي باشد، حال آنكه اين مقدار كلم داراي فقط چيزي در حدود 25 كالري مي باشد.

پس بنابر اين هرچه مقدار بيشتري از اين كلم را مصرف نماييم، بدن نيز براي متابوليسم و هضم و جذب آن مقدار بيشتري كالري خواهد سوزاند.غذا هاي مختلف حاوي مقادير متفاوتي از كالري، كربوهيدراتها، چربي ها، پروتيين، مواد معدني، ويتامين ها و ديگر تركيبات مي باشند.بدن انسان براي هضم و جذب مواد غذايي مختلف، و نيز به منظور انجام واكنش هاي مختلف متابوليكي، نيازمند به انواع گوناگوني از آنزيم ها است.

غذا هاي كالري منفي در حقيقت حاوي انواع ويتامين ها، مواد معدني، و نيز ديگر مواد مورد نياز بدن مي باشند. كه اين ويتامين ها و مواد معدني براي توليد، و نيز فعاليت بسياري از آنزيمهاي بدن مورد نياز است. بدين ترتيب نيز، غذا هاي كالري منفي، به واسطه ي نقش خود در فراهم آوردن ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز بدن، به بدن در تجزيه و نيز متابوليسم مواد غذايي مصرفي كمك مي نمايند.
 
در واقع مقدار ويتامين ها و مواد معدني موجود در اين دسته از گياهان در حدي است كه نه تنها به بدن در تجزيه و سوخت كالري هاي موجود در اين غذاها كمك مي كند، بلكه به بدن در سوخت كالري هاي موجود در ديگر انواع غذاهاي مصرف شده نيز كمك مي نمايد.

همچنين اين دسته از گياهان حاوي مقادير بالايي از فيبر (سلولز) و نيز آب مي باشند. بديهي است كه آب داراي هيچگونه كالري نمي باشد و سلولز نيز قابل جذب توسط بدن نبوده و به تجمع چربي و افزايش وزن نخواهد انجاميد. به علاوه، محتواي سلولزي اين گياهان به عملكرد دستگاه گوارشي كمك نموده و دفع مواد زايد توسط روده ها را افزايش خواهد داد كه اين امر نيز به نوبه ي خود به كاهش وزن كمك چشمگيري مي نمايد.
 
فهرستي از غذا هاي داراي كالري منفي
 
سبزيجات:
كدو، كلم، اسفناج، شلغم، كلم برگ، كرفس، فلفل قرمز، خيار، سير، مارچوبه، كلم بروكلي، كلم گل، لوبيا سبز، پياز، گوجه فرنگي، پيازچه، تره فرنگي.

ميوه ها:
سيب، گريپ فروت، ليمو، پرتقال، توت فرنگي، نارنگي، آناناس، مانگو، آلو.
 
 غذا هاي كالري منفي تماما از ميوه ها و نيز سبزيجات بوده، و همان طور كه قبلا نيز ذكر شد اين غذاها حاوي مقادير بالايي از سلولز و آب هستند. آب داراي هيچ گونه كالري اي نيست. به علاوه، سلولز نيز به علت فقدان آنزيم سلولاز در بدن انسان، قابل جذب توسط بدن نبوده و بنابر اين بدن قادر به متابوليسم سلولز و نيز استفاده از كالري هاي موجود در اين ماده ي غذا يي نيست. حيواناتي از قبيل گاو، و گوسفندان قسمت عمده ي كالري هاي مورد نياز بدن خود را از مصرف سلولز، كه در گياهان و علف موجود مي باشد به دست مي آورند.

..

...

دعاي روز بيست و دوم ماه مبارك رمضان

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهمّ افْتَحْ لي فيهِ أبوابَ فَضْلَكَ وأنـْزِل عليّ فيهِ بَرَكاتِكَ وَوَفّقْني فيهِ لِموجِباتِ مَرْضاتِكَ واسْكِنّي فيهِ بُحْبوحاتِ جَنّاتِكَ يا مُجيبَ دَعْوَةِ المُضْطَرّين.

خدايا بگشا به رويم در اين ماه درهاى فضلت وفرود آر برايم در آن بركاتت را وتوفيقم ده در آن براى موجبات خوشنوديت ومسكنم ده در آن وسطهاى بهشت اى اجابت كننده خواسته ها ودعاهاى بيچارگان

- تمرينهاي ورزشي قدرتي سبب حجيم و سنگين شدن بدن مي شوند.

ابتدا بگذاريد با اين تصور نادرست كه يك كيلو عضله، وزن بيشتري از يك كيلو چربي دارد مقابله كنيم. يك كيلو يك كيلو است، چه ماهيچه باشد و چه چربي. آنچه كه درست است اين است كه ماهيچه داراي چگالي بيشتر نسبت به چربي است و فضاي كمتري را در بر مي گيرد. والنتور مي گويد: در نتيجه دو خانم كه داراي وزن يكساني هستند، اگر يكي از آنها داراي نسبت ماهيچه اي بيشتري باشد ممكن است از نظر ظاهري كاملا متفاوت به نظر بيايند. او مي افزايد: وزن عضلاني، وزن خوب است زيرا شما محكم تر، كوچكتر و متناسب تر به نظر مي آييد. همچنين از نظر سوخت و ساز فعال تر خواهيد بود، بنابراين صرف داشتن ماهيچه هاي بيشتر سبب تقويت سوخت و ساز در سرتاسر شبانه روز خواهد گرديد، در نتيجه شما لاغرتر خواهيد ماند.

قرار دادن تمرينات قدرتي در برنامه ورزشي مهم است زيرا سبب مي شود كه شما در سرتاسر روز كالري ها را با سرعت بهينه بسوزانيد، البته با استفاده از وزنه هاي سنگين تر كوشش هاي شما ثمره ي بهتري خواهد داد. محققين دانشكده ي پزشكي دانشگاه واشينگتن دريافته اند كه كار روزانه با وزنه هاي سنگين تر اگر حتي در تعداد محدود 3 تا 6 بار اين حركات انجام شود، سبب مي شود كه سرعت سوخت و ساز شبانه - يعني تعداد كالري هايي كه در خلال شب سوزانده مي شود- به مقدار تقريبا 8% افزايش مي يابد. اين مقدار براي كاهش وزني در حدود 2.5 كيلو در يك سال بدون نياز به هيچ كار ديگري كافي است.

2- من هر روز ورزش مي كنم، بنابراين مي توانم هرچه را كه دوست دارم بخورم.

حقيقت غم انگيز: حتي اگر شديدا ورزش كنيد، چند بار در هفته به يوگا برويد و عرقريزان برگرديد بازهم دليلي نمي شود كه هر مقداري كه دوست داريد بخوريد و انتظار داشته باشيد كه وزنتان كم بشود. اين شايد بديهي به نظر بيايد، اما ميل به پاداش دادن به خود پس از انجام كامل و درست يك ورزش، يك ميل طبيعي است.

هر چه باشد، شما سختي زيادي را تحمل مي كنيد تا ورزش سختتان به اتمام برسد، حالا چه مي شود اگر يك قاچ پيتزاي اضافه بخوريد؟ اگر خواهان كم كردن وزن هستيد اين استدلال را بايد به كناري بگذاريد. چرا كه ممكن است بيشتر از كالري هاي سوزانده شده، جايگزين آنها كنيد. اگرچه در هنگام ورزش كردن، شما چربي و كالري ها را مي سوزانيد ليكن ميزان آن در اغلب موارد به اندازه اي كه فكر مي كنيد يا مقداري كه دستگاه تردميل به شما مي گويد نيست.

متخصصين توصيه مي كنند كه هر روز 250 كالري كمتر مصرف كنيد و هدف گذاري خود را بر روي سوزاندن 250 كالري بيشتر در روز قرار دهيد، به اين ترتيب قادر خواهيد بود كه به صورت متوسط هر هفته يك پوند(حدود نيم كيلو) از وزن خود را كاهش دهيد.

3- " وزن كم كردن براي زنان سخت تر از مردان است."

اين يكي مبنايي هم دارد. از جنبه زيست شناختي، مردان در مقايسه با زنها داراي توده ي عضلاني خالص بيشتري هستند( ماهيچه هاي محكم و فشرده كه سوخت و ساز را فعال نگه مي دارند)، اين بدين معنا است كه سوخت و ساز مردان 5 تا 10 درصد سرعت بيشتري دارد( حتي با قد و وزن مساوي)، حتي هنگامي كه در كنار هم بر روي يك نيمكت بنشينند. اين براي خانم ها رنجش آور است، نه؟

يك چالش زيست شناختي ديگر كه روياروي زنان است اين حقيقت است كه خانم ها عموما داراي چربي اندامي بيشتري از مردان هستند و بدن زنان استعداد و تمايل بيشتري براي ذخيره ي چربي دارد. مهم تر از آن، خانم ها در دوره ي پيش از يائسگي در هر سال نيم پوند(227 گرم) از توده ي عضلاني كالري سوز را از دست مي دهند و برخي اوقات در دوره يائسگي هر سال يك پوند(454 گرم) از اين توده ي ماهيچه اي را از دست مي دهند.

با اين شرايطي كه عليه شما فراهم شده است، حتما از خود مي پرسيد چرا بايد به خود زحمت دهيد تا دوباره لباس هاي جين تنگتان اندازه ي شما بشوند؟

براي مقابله با اين مشكلات شما مي توانيد كارهايي انجام دهيد، اما بايد آماده زحمت كشيدن و عرق ريختن باشيد. براي سوزاندن چربي ها و ساختن توده عضلاني كه سوخت و ساز شما را حتي در حالت استراحت هم بالا مي برد، در هفته حداقل دو بار تمرينات قدرتي انجام بدهيد.

4- " همه ي كالري ها معادل هم هستند، بنابراين مهم نيست كه چه بخوريم."

از روزي كه فهميده ايد يك كالري چيست، به شما گفته شده كه آنها همه مانند هم هستند: فرقي نمي كند كه 500 كالري كه شما دريفات مي كنيد از ساقه و برگ كرفس باشد يا از بستني، بدن شما آنها را مثل هم مي سوزاند. اما اين يك تصور كاملا غلط است. علم جديد نشان مي دهد كه اگر پاي كاهش وزن در مين باشد آنگاه كالري ها با هم تفاوت دارند.

براي خوردن برخي از غذاها كار بيشتري لازم است و بنابراين در هنگام هضم آنها، شما كالري بيشتري مي سوزانيد. خود عمل جويدن ميوه ها، سبزيجات، غلات كامل و برش هاي گوشت ميزان سوزاندن كالري را تا 30% بالاتر مي برد! و پس از آن معده و روده ها كار خود را انجام مي دهند.

در تحقيقي كه در ژاپن انجام گرفته است، پژوهشگران دريافتند كه زناني كه غذاهايي را مي خورند كه بيشترين كار را مي برند، در مقايسه با خانم هايي كه از غذاهاي نرمتر كه خوردن آنها آسانتر است تغذيه مي كنند، دور كمر آنها به صورت قابل ملاحظه اي كمتر است. هضم فيبر و پروتئين اين قبيل مواد غذايي نيازمند كوشش زياد است به گونه اي كه بدن شما قادر به جذب مقداري از كاري هاي موجود در آنها نيست.

5-خوردن چربي مارا چاق خواهد كرد

محصولات عاري از چربي فت و فراوان هستند. هيچ چيز مخصوصي درباره ي چربي كه سبب اضافه وزن مي شود وجود ندارد: گنجاندن چربي كافي در رژيم غذايي - انستيتوي پزشكي سفارش مي نمايد كه چربي 20 تا 35 درصد كالري ها را تشكيل بدهد- براي سلامتي داراي نقشي حياتي است، اما نوع چربي داراي اهميت است.

چربي هاي تك اشباع، كه به اختصار MUFA ناميده مي شوند از روغن هاي سالم موجود در غذاهاي گياهي ماند زيتون، مغزها و آووكادو به دست مي آيند. يك گزارش چاپ شده در مجله ي تغذيه بريتانيا، نشان مي دهد كه يك رژيم غذايي غني از MUFA ، به افراد كمك مي كند كه بدون تغيير ميزان كالري دريافتي خود، مقادير كمي از وزن خود را از دست بدهند. در يك تحقيق ديگر معلوم شده است كه صبحانه اي با مقدار بالاي MUFA مي تواند تا 5 ساعت پس از اين وعده، سوزاندن كالري ها را تقويت كند، و اين كار به خصوص درباره ي اشخاصي كه داراي چربي شكمي بيشتري هستند صورت مي گيرد. سعي كنيد اين چربي هاي مفيد و سالم لذيذ را در كنار يك برنامه ي غذايي با كالري كمتر به كار بگيريد تا وزن خود و چربي دور شكمي بدن خود را كاهش دهيد.

حدود ۹۰ درصد افرادي كه به كمردرد مبتلا مي‌شوند، پس از سه ماه بهبود مي‌يابند.

 پنج تا ۱۰ درصد افراد به كمردرد مزمن دچار مي‌شوند و همين افراد ۸۵ درصد هزينه‌هاي درمان كمردرد را به خود اختصاص مي‌دهند.

 يشگيري از كمردرد بسيار آسان‌تر از درمان اين عارضه است. يكي از راه‌هاي پيشگيري از اين بيماري، رعايت اصول آسان‌كاري است.

شيوه نامناسب زندگي و بي‌توجهي به اصول نشستن صحيح و كم‌تحركي موجب فراهم شدن شرايط براي ابتلا به بيماري‌هاي ستون فقرات مي‌شود. بايد به اين نكته توجه داشت كه تحمل ستون فقرات از قدرت آن كمتر است و نبايد با اين تصور كه به عنوان مثال قدرت بلند كردن جسم سنگيني وجود دارد، بيش از تحمل ستون فقرات از آن كار كشيد.

 تقويت سيستم اسكلتي عضلاني بدن از طريق انجام ورزش‌هاي روزانه، تحت نظر فيزيوتراپ يا مربي تربيت‌بدني مي‌تواند مانع ابتلا به كمردرد شود. كم‌تحركي پويايي بدن را كاهش مي‌دهد.

 افرادي كه روزانه براي مدتي طولاني پشت ميز كار مي‌نشينند هم مي‌توانند با انجام تمرينات مناسب و حركت دادن گردن و ستون فقرات، از بروز كمردرد جلوگيري كنند، به اين ترتيب ابتلا به آرتروز ۱۰ تا ۱۵ سال به تاخير مي‌افتد. به اين افراد توصيه مي‌شود از بالشتك‌هاي كوچك مخصوص صندلي استفاده كنند.

 شنا و آب‌درماني مي‌تواند در پيشگيري از ابتلا به كمردرد موثر باشد.

 حدود ۹۰ درصد كمردردها با انجام تمرينات ورزشي درمان مي‌شود و تنها برخي اختلالات خاص نيازمند عمل جراحي هستند.

اصول صاف كردن يا سوزاندن چربي ناحيه شكم

مطمئنم كه شما هم مثل خود من مشتاق اين كار هستيد

راستي چرا ما خانم ها چربي دور شكم يا در ناحيه هاي ديگه رو داريم

اين مشكل فقط مختص خانم ها نيست بلكه اقايون هم ازش بهر ي بردند

ولي بيشتر خانم ها نگران اين موضعي هستند

نه اين كه دائم تو چشم هم چشمي و پزدادن به همديگه هستند

پس پوشيدن لباس زيبا و مناسب و به چشم اومدن توي جمع صميمي و دوستان براشون مهمه

پس دراين موقع داشتن اندام مناسب يكي از شرط هاي اول

اخه هميشه مي گن و ما هميشه مي شنويم كه اگه اندام خوبي داشته باشي حتي يك تاب و شلوار بپوشي بهت مياد

خوب اين يعني چي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يعني نماي ديده شده به چشم مردم

يعني ظاهري مناسب

خوب در نتيجه مي بينيم كه اندام مناسب خيلي مهمه

بياييد شما هم مثل من كمي فقط كمي تنبلي رو كنار بزاريد و شروع به ورزش كنيد

حالا نمي گم بريد توي پارك يا خيابون هاي خيلي خيلي تميز شهر مون پياده روي كنيد !!!!!!!!!!!!

جا خورديد  واقعا اين طوريه !!!!!!!!!!!!!

خيابونها كه تميز هست ولي هوا نه .................

بگذريم

ادامه مطلب رو بخونيد حتما حتما خوشتون مياد